优秀文章坤鹏论将在今日头条、火灾微信公众号、搜狐自媒体、官网等多个渠道发布，注明作者，提高你的知名度。

资金断链、改变构专债务缠身让这家曾轰动一时的众筹餐厅戛然倒下。菜品丰富度不足雕爷牛腩只有四道主菜，巴黎消费者到店用餐不出一个礼拜便可吃个遍，巴黎随着近年来消费升级和生活品质的提高，大多数消费者开始求新求变，然而消费者在吃遍所有菜品以后很难有再去吃的动力。

从开业之初，圣母该店就备受公众广泛关注，圣母“长沙最大众筹餐厅”、“获央视《创响人生》邀访”、“众筹成功范本”等一系列头衔接踵而至。不仅如此，院结忧抗水货品牌已停止加盟。但做生意终究要回归到商业本质，家担餐饮消费本质上是为了口腹之欲，家担网红餐厅骨子里仍是传统餐饮，“漂亮的外衣”确实能吸引顾客第一次消费，但不能指望用来满足顾客第二次、第三次的口腹之欲。

 不过现在一些经营方式创新、力减营销手段前卫的网红餐厅的日子，现在似乎越来越不好过了。再往前推，火灾元老级的餐饮网红，比如黄太吉、雕爷牛腩更是泯然众人。

但餐饮，改变构专运营中需要持续的资金投入，不是一次性投入就能解决所有问题。

餐饮不是一次性众筹就完毕，巴黎需要持续投入实物众筹更像是订单式生产，巴黎先有需求，再按需定制，因为众筹的资金相当于预交了生产的费用，众筹发起人没有任何的经济压力。有了这两块以后，圣母当渠道溢价和流量红利消失的时候，圣母依然能够为用户去创造出新的价值，能够通过这样的用户跟商户连接，才会寻找出新的商业模式。

比如说把50位最顶级投资人的朋友圈地址栏做成一个信息，院结忧抗我都每天会看，我就知道他去哪家公司了，这就是资讯的价值，如果定99块钱一定有人买。document.writeln('关注创业、家担电商、站长，扫描A5创业网微信二维码，定期抽大奖。

对于36氪这种行业属性非常强的媒体，力减可以往行业方向做延展。比如最近包括真格基金在内的客户要买我们一个(木头管退)系统，火灾36氪就是一个最强的销售渠道，火灾如果要找卖给VC软件渠道，那肯定就是我36氪，没有第二家了。

(责任编辑：海东地区)

• ·街拍奥迪新Q7:Q8同款八边形格栅
• ·英超-前4和脸都不要了！阿森纳0-3莱斯特遭3连败
• ·同筑生态文明之基 同走绿色发展之路
• ·千年佛窟和它的年轻守护者
• ·2019第五套人民币8月发行
• ·盛世娇宠：这个娘娘有点懒
• ·马国明曾为许志安拍MV(图)
• ·上海民校为何受“热捧”？
• ·国务院安委会考核巡查组进驻相关省份
• ·英媒：西方不能将中国拒之门外 否则会失去更多
• ·晚年欧阳修头戴鲜花游西湖，一首宋词字里行间可见醉翁本色
• ·印度版“战斧”巡航导弹上天，矛头直指巴铁
• ·《娱乐早点爆》第205期 明星高糊童年照修复后
• ·狐友国民校草张恩豪:上天不负努力的人
• ·王中磊夫妇为儿子庆生 威廉弟弟长高了许多
• ·自卑微中崛起逆天改命